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富岡製糸場のお土産

上州名物「からっ風カリン」

からっ風カリン
からっ風カリン

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からっ風カリン
からっ風カリン
からっ風カリン
からっ風カリン
上州名物「からっ風カリン」
特にこれといったお土産は無いが、この「からっ風カリン」は、外はサクサク中はしっとりこしあん上州のカリントウ饅頭。やわらか「芋」もおすすめ。
上州菓匠「青柳」富岡店
住所:群馬県富岡市富岡42-1
電話:0274-88-0065

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青柳のこだわり:『菓匠 青柳』 大正十年創業。創業以来、私達は、「お客様に喜ばれることを自分たちの悦び」としてきました。そして、常に新しいものに挑戦し、よりおいしいお菓子を提案してゆくことが私達の成すべき事だと思っています。お菓子づくりに欠かせない「餡」。まずは豆の選定をし、その中から良いものだけを手で選びます。その後、じっくりと煮込んでから、炊き上げる。「餡(あん)は和菓子の命」という考えから、手間のかかる自家製餡づくりにこだわって参りました。(後略:青柳HPより)

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